კატეგორიაკულინარია

კულინარია

ფიქრობთ, რომ კარგად ერკვევით სასმელებში? _ შეამოწმეთ თქვენი ცოდნა

  არაყი – ამზადებენ სამხრეთ აღმოსავლეთ აზიაში, ძირითადად შაქრის ლერწმისა და ბრინჯისაგან. ეს არის სურნელოვანი ოქროსფერ-ყვითელი ფერის არაყი, რომლის...

კულინარია

რესტორან ,,სულუგუნის” მენეჯერის კომენტარი და მაგიდა, რომელიც სააკაშვილის შემდეგ დარჩა

რესტორანი “სულუგუნი”, სადაც დღეს მიხეილ სააკაშვილი დააკავეს, კრეშატიკიდან და ევროპის მოედნიდან 100 მეტრში, მუზეუმის ჩიხში ანუ კიევის ცენტრში...

ეს საინტერესოა

როგორ გავხსნათ შამპანური ეფექტურად (ხანჯლით)

შამპანურის ხანჯლით გახსნას საბრინგი ქვია და ეს არც ისეთი ძნელია როგორც გგონიათ პირველ რიგში უნდა მოვხსნათ შუშხუნა ღვინის ბოთლს რკინის დამჭერი შემდეგ უნდა...

კულინარია

მადამ ბოვარი

საქონლის ხორცი  500 გრ კარტოფილი  800  გრ კვერცხი  4 ცალი პამიდორი  6  ცალი ბულგარული წიწაკა / 3  ცალი ყველი  200  გრ ხახვი  2  თავი მწვანე ხახვი  50  გრ შავი...

კულინარია

ნინო კვაჭანტირაძე: ნამდვილი გლინტვეინის რეცეპტი

ნამდვილი გლინტვეინის რეცეპტი ალბათ, წელსაც უთოვლო ზამთარი ექნება თბილისს, არა და, როგორ უხდება თოვლს და სიცივეს გლინტვეინი. ესაა არომატული, სურნელოვანი...